子どももパパも大喜びしてくれること間違いなし！
余ったお刺身や安売りのお刺身が大変身する一品です。
お刺身は低糖質＆高たんぱくなので、ダイエット中に積極的に食べたい食材です♡
お刺身はブロックのものでも切身のものでも、どちらでもOK！
ユッケにするとたくさんの量が食べられます。
材料（２人分）
- 刺身 10枚分ほど
- 卵黄 1個
- 白いりごま 小さじ1
- 刻みのり 適量
【調味料】
- ごま油 小さじ2
- コチュジャン 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- みりん 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/2
- にんにくチューブ 1cm
作り方
１、刺身は角切りにして、混ぜ合わせた【調味料】であえる。
２、器に（１）を入れ、卵黄をのせ、刻みのりを散らす。
仕上げに白いりごまをふる。